Empanadas Criollas

Ingredientes


2 docenas aprox.
200 g de proteína de soja texturizada
1 kg de cebolla de verdeo
Aceite o grasa para cocinar
Sal
Pimienta
Comino

Preparación


Cocinar la cebolla de verdeo a fuego mínimo por 15 minutos.
Retirar del fuego, agregar la soja texturizada (ya hidratada).
Agregar comino.
Dejar enfriar y armar las empanadas.
Acompañar con salsa criolla.