Hamburguesas de Cerdo

Ingredientes


200 g de proteína de soja texturizada sabor cerdo
1 cebolla picada
1 pimiento rojo
1 manzana verde rallada
Sal
Pimienta
Nuez moscada
1 huevo
2 cucharadas de avena

Preparación


Cocinar la cebolla y el pimiento, agregar la proteína de soja texturizada ya hidratada y mezclar.
Dejar enfriar, agregar la manzana rallada, el huevo y la avena.
Amasar y mezclar bien.
Armar las hamburguesas, dejarlas enfriar y después cocinar al horno, en aceite o a la plancha.