Tarta Campestre de Pollo

Ingredientes


1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 tomates perita
3 cebollas
2 huevos
2 cucharadas de queso crema
Sal
Pimienta
250 g de proteína de soja texturizada sabor pollo
1 tapa de tarta

Preparación


Cortar los vegetales en tiras y cocinar.
Agregar la proteína de soja texturizada ya hidratada y cocinar por 5 minutos.
Dejar enfriar, agregar los huevos y el queso crema.
Forrar una tartera con la tapa de tarta, llenar y cocinar a horno fuerte por 5 minutos.